طبخه لذيذه
الوصفه سهله جدا
المكونات.
روبيان مقشور ومنظف
بهارات مشكله. فلفل أسود .بهار الكاري . كزبره مطحونه.. ملح
بيض حسب الكميه. دقيق..صوص الصويا. صوصا حلو
طماطم. فلفل أخضر .. بصل شرايح..بقدونس طازج أو كزبره طازج .زنجبيل مهروس مع ثوم..
معجون طماطم وسكر. او كتشب
الطريقه
1- نتبل الروبيان بالبهارات ولبيض و دقيق
نتركه 5 دقايق يتخمر .. ونسخن الزيت
2- نقلي الروبيان ف الزيت الحامي مدته 5 الى10 دقايق حسب النار
حتى يصبح بين الذهبي ولأحمر ونخرجه من الزيت ونشفه
3-نقلي البصل مدته لا تزيد عن 3 دقايق ونضيف له الثوم وزنجبيل
وطماطم ولفلفل الأخضر.
4- نضيف البهارات المشكله. ومعجون الطماطم وسكر او الكتشب
وبعدها نضيف الروبيان ونحركه شوي ونضيف عليه صوص الصويا .وصويا الحلو
بس كذا ونضيف البقدونس أو البصل الخضر لتزين
وعلينا وعليكم بالعافيه
تابعو قناتي ع اليوتيوب
sd7awiأنستجرام
sd7awi99
